MAURICIO BALAM
HOLBOX.- Como parte de las estrategias para promover los atractivos naturales y la oferta turística de la isla, durante este fin de semana se realizaron diversas actividades del Yellow Festival, entre ellas una noche cubana que reunió música, gastronomía y experiencias culturales para visitantes nacionales y extranjeros.
Así lo informó Christian Stenta, presidente de los hoteleros de Holbox, quien destacó que estos eventos forman parte de los esfuerzos del sector turístico para mantener el interés por el destino y atraer a un mayor número de visitantes.
Explicó que uno de los escenarios principales fue el establecimiento “El Mojito”, donde se desarrolló una velada especial desde el atardecer, con la música, la gastronomía y el ambiente caribeño como principales atractivos.
La experiencia musical estuvo a cargo de Antonio Milanés, productor musical, DJ e ingeniero de sonido de origen cubano, quien presentó un repertorio que incluyó clásicos de la música de su país, ritmos contemporáneos y momentos de carácter instrumental.
En el aspecto gastronómico, el chef Andrés Fernández presentó un menú diseñado para la ocasión, inspirado en sabores tradicionales del Caribe y de Cuba.
Los asistentes pudieron disfrutar una cena a la carta con platillos como cerdito al mojo, tostones de plátano y postres tradicionales, además de una barra especial de coctelería con rones y bebidas típicas como mojitos, daiquiris y cubatas.
Stenta destacó que este tipo de actividades contribuyen a fortalecer la economía local y benefician de manera directa a distintos sectores productivos de la región.
“Cuando le va bien a la isla de Holbox, les va bien a todos”, expresó el dirigente hotelero, al señalar que numerosas familias de comunidades cercanas dependen de las fuentes de empleo generadas por la actividad turística.
Finalmente, indicó que la realización de festivales y eventos temáticos permite diversificar la oferta turística de Holbox y fortalecer su posicionamiento como uno de los destinos más atractivos del Caribe Mexicano por su riqueza natural, cultural y gastronómica.
