FELIPE CARRILLO PUERTO.- Más de mil apicultores de este municipio enfrentan una crisis prolongada por el bajo precio de la miel natural, cuyo valor se mantiene entre 32 y 33 pesos por kilogramo en centros de acopio locales, prácticamente sin cambios durante los últimos cinco años.
Productores de comunidades como Tihosuco señalaron que la situación se agravó tras periodos en los que el precio llegó a desplomarse hasta 18 pesos por kilogramo, afectando la rentabilidad de una de las principales actividades rurales de la región.
Don Jesús, apicultor de la zona, atribuyó el estancamiento a la intervención de intermediarios que controlan la comercialización y fijan precios que no reflejan los costos reales de producción.
La problemática coincide con el inicio de la temporada de mieles húmedas, etapa que marca el cierre gradual de la cosecha anual y reduce aún más las posibilidades de recuperación económica para los productores.
Eduardo Moo Pat, representante de una red de apicultores, advirtió que los ingresos actuales ya no compensan gastos operativos, transporte ni mantenimiento de colmenas.
Ante el escenario, algunos productores impulsan estrategias de envasado directo para dejar de vender a granel, aunque reconocen que la falta de infraestructura limita su expansión.
Mientras tanto, el sector continúa esperando condiciones que permitan acceder a precios más competitivos y mercados con mejores márgenes comerciales.
Según datos oficiales del Gobierno de Quintana Roo, la actividad apícola beneficia directamente a 1,882 familias y durante 2023 registró una producción estatal de 2,727 toneladas de miel.