REDACCIÓN
CHUNHUÁS.- Con el objetivo de combinar educación, cultura y autosuficiencia alimentaria, el Instituto para el Desarrollo del Pueblo Maya y las Comunidades Indígenas del Estado de Quintana Roo (INMAYA) fortaleció los huertos escolares en Felipe Carrillo Puerto, acercando a niñas y niños a la práctica de la agricultura, el consumo de alimentos orgánicos y el respeto por sus raíces mayas.
Se entregaron herramientas y materiales para los huertos, incluyendo palas, azadones, mallas, mangueras, lonas, melaza, salvado de trigo, levadura y cubetas, con lo que se refuerza la infraestructura educativa y se crean espacios que integran aprendizaje, cultura y sostenibilidad.
El director general del INMAYA, Enrique Chuc Cen, destacó que estos huertos no solo generan alimentos, sino también identidad y conciencia ambiental: “Con estos huertos cultivamos respeto a los usos y costumbres de nuestras comunidades y promovemos una educación que une tradición y sostenibilidad para las nuevas generaciones”, señaló.
Este proyecto refuerza la educación sustentable en el estado y demuestra que la transformación cultural y educativa inicia desde la infancia, consolidando la formación de niñas y niños en valores ambientales, alimentación saludable y preservación de la cultura maya.
