CANCÚN.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Cancún conformó su Consejo Directivo 2026 con Perla Flores como presidenta, Erick Maffasantti como vicepresidente, José Manuel Escobar como secretario y Guadalupe Diaz como tesorera, acompañados por Alan Anguiano en afiliaciones, Alejandro López en eventos, Alfredo Gallegos como asesor especial, el maestro Marco Gutiérrez como asesor fiscal y José Luis Arreola como vocal, con una agenda enfocada en fortalecer al sector restaurantero, profesionalizar sus procesos y colaboradores, y posicionar la gastronomía regional como referente cultural y turístico. (Redacción)
