MAURICIO BALAM
KANTUNILKÍN.- Hace aproximadamente 20 años, un grupo de 35 mujeres de la comunidad de San Ángel, ubicada en el municipio Lázaro Cárdenas, participó en un taller organizado por el Centro de Investigación de Yucatán, donde recibieron capacitación sobre la elaboración de productos medicinales utilizando recursos de la región. Así nació la agrupación “Maya Tzak”, que en lengua maya significa “medicina maya”.
María Enelda Baas Caamal, actual presidenta de la agrupación, recordó que en sus inicios no contaban con un espacio propio, por lo que trabajaban en las casas de las socias y en un comedor comunitario. Ante esta situación, decidieron adquirir un terreno para evitar conflictos internos y consolidar su proyecto.
Primeros pasos y aprendizajes
En las primeras etapas, las integrantes comenzaron a producir un té de chaya, reconocido por sus propiedades para limpiar los riñones. Este brebaje se ha convertido en un producto popular entre quienes buscan evitar procedimientos médicos costosos. Posteriormente, con la orientación del antropólogo Alejandro Soberanis, el grupo logró organizarse y gestionar proyectos ante diversas autoridades. Gracias a estos esfuerzos, obtuvieron un destilador y herramientas esenciales para su labor.
Con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Social y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), se construyeron una palapa y un laboratorio. Aunque el laboratorio no está completamente terminado debido a la falta de pisos, las mujeres han continuado trabajando en este espacio, utilizando ingredientes locales para elaborar remedios tradicionales.
Formalización y diversificación
Con el tiempo, y con la ayuda de un contador que colaboró desinteresadamente, la agrupación logró registrarse ante Hacienda Federal y constituirse como una cooperativa. Este paso les permitió obtener su marca registrada y abrir nuevos mercados.
Actualmente, “Maya Tzak” ofrece una amplia gama de productos, como jabones, champú con miel, con romero y con sábila, vaporub, pomadas para reumas, árnica para quemaduras, gel para cabello, bloqueador solar, repelentes, té para malestares estomacales y cápsulas para diabetes, entre otros. El té de chaya sigue siendo uno de los productos más demandados, recomendado incluso por médicos locales.
La cooperativa ha ampliado su alcance comercializando sus productos en la isla de Holbox y participando en tianguis ecoturísticos para promocionar su oferta. También han establecido relaciones con agencias de viajes interesadas en adquirir sus productos.
Hoy, “Maya Tzak” está integrada por María Enelda Baas Caamal, Rita María Tuz Poot, Ayda María Baas Caamal, María Rosalba Tuz Euán y María Piedad Tuz Ramírez. Juntas, continúan preservando el conocimiento de la medicina tradicional maya mientras generan oportunidades económicas para su comunidad.
