REDACCIÓN
TICUL.- El gobernador Joaquín Díaz Mena realizó un recorrido por la unidad productiva Pitahaya Valley, ubicada en la comisaría de Yotholín, considerada la plantación de pitahaya más grande de México, con 40 hectáreas en producción y una inversión superior a 100,000,000 de pesos.
Durante la visita, en la que estuvo presente el presidente municipal de Ticul, Humberto Parra Sosa, el mandatario estatal destacó que este proyecto se ha consolidado como un referente nacional en el cultivo de esta fruta, al integrar tecnología, inversión y generación de empleo en el campo yucateco.
El proyecto, iniciado en 2021, ha logrado posicionar a Yucatán en mercados internacionales, con exportaciones a países de Europa y otros destinos, además de su comercialización en cadenas comerciales.
El gobernador señaló que se prevé replicar este modelo productivo en coordinación con instancias como la Secretaría de Desarrollo Rural y organismos especializados, con el objetivo de ampliar las oportunidades para productores locales mediante capacitación, transferencia tecnológica y acceso a nuevos mercados.
Asimismo, destacó que la producción de pitahaya representa una alternativa viable para el desarrollo regional, al adaptarse a las condiciones climáticas y ofrecer un cultivo competitivo a nivel global.
De acuerdo con los responsables del proyecto, la empresa cuenta con 200 hectáreas de terreno, 60 trabajadores y proyecta expandir su capacidad hasta 500 hectáreas, con la generación de más de 1,000 empleos directos.
Las autoridades estatales indicaron que este tipo de iniciativas forman parte de la estrategia para fortalecer el sector agroalimentario, impulsar la economía rural y consolidar a Yucatán como un referente en producción agrícola a nivel nacional.