Un estudio realizado en Puerto Morelos reveló que más de la mitad de los peces capturados para consumo humano contienen microplásticos. La investigación, dirigida por Omar Oslet, del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, fue difundida por la revista Wired.
Durante el estudio se capturaron 424 ejemplares comerciales de 29 especies distintas, utilizando los mismos métodos que emplean los pescadores locales. El análisis del tracto digestivo de los peces reveló que el 57% tenía partículas de microplásticos en su interior, sumando un total de mil 69 residuos plásticos.
El hallazgo mostró que los peces atrapados en aguas costeras, mediante la técnica artesanal de línea de mano —hilo con anzuelo utilizado cerca de la orilla— presentaban mayor cantidad de microplásticos que los capturados en mar abierto con línea de rosario, un sistema de pesca más industrial que opera a unas 20 millas náuticas de la costa.
El consumo de estos peces de bajo valor comercial, que suelen aprovecharse para autoconsumo, podría representar un riesgo para la salud, ya que los microplásticos pueden contener o atraer sustancias químicas peligrosas, microbios o toxinas ambientales.
No obstante, el investigador aclara que aún no hay pruebas concluyentes que indiquen que la presencia de microplásticos comprometa la seguridad alimentaria en productos marinos, aunque sugiere prestar atención al impacto potencial en quienes los consumen regularmente.