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DUBLÍN.- Un reciente estudio ha revelado que el consumo frecuente de gaseosas y jugos de fruta puede incrementar significativamente el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, conocido como ictus. Según la Universidad de Galway en Irlanda, este tipo de accidentes ocurre cuando se interrumpe el flujo sanguíneo hacia el cerebro, provocando daño en las células cerebrales. Existen dos tipos principales de ictus: el isquémico, causado por coágulos, y el hemorrágico, resultado de la ruptura de vasos sanguíneos.
La investigación, publicada en el Journal of Stroke, indica que el consumo regular de bebidas azucaradas está asociado con un aumento del riesgo de ictus, del 22% para las gaseosas y del 37% para los jugos de fruta. Sin embargo, los científicos observaron que beber aproximadamente siete vasos de agua al día puede reducir estos riesgos. Por otro lado, un estudio de Sage Journals encontró que el consumo de cuatro tazas de café al día también podría elevar el riesgo de ictus en un 37%, aunque el té parece ofrecer un efecto protector, disminuyendo el riesgo entre un 18 y 29%, a menos que se le añada leche, lo que anula este beneficio.
Los investigadores evaluaron datos de aproximadamente 27,000 personas de 27 países, incluyendo casi 13,000 con antecedentes de ictus. Martin O’Donnell, uno de los autores, enfatiza que, aunque la hipertensión es el principal factor de riesgo, adoptar hábitos de vida saludables puede contribuir a reducir la probabilidad de sufrir un accidente cerebrovascular.