MÉXICO.- El precio del jitomate superó los 60 pesos por kilo en tiendas de autoservicio, pese al acuerdo impulsado por el Gobierno federal para contener su costo dentro del Programa de Apoyo a la Economía Familiar, lo que evidencia presiones persistentes sobre la canasta básica.
El presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales, Diego Cossío Barto, reconoció que el sector enfrenta dificultades para sostener los precios pactados, aunque aseguró que existe un esfuerzo por mantenerlos en un rango de entre 26 y 40 pesos. “Ha habido un compromiso cercano (…) inclusive perdiendo dinero o sacrificando margen”, señaló.
El dirigente explicó que el incremento responde principalmente a factores climáticos que han afectado la producción en México y Estados Unidos, especialmente en regiones como Florida. A ello se suman costos logísticos, combustibles, peajes y condiciones de inseguridad en rutas de distribución.
Pese al alza, subrayó que las cadenas comerciales continúan participando en el acuerdo y han sostenido reuniones con autoridades federales y productores para intentar estabilizar el mercado.
Cossío Barto precisó que las tiendas de autoservicio representan apenas el 18.4% de las ventas nacionales de jitomate, mientras que la mayor parte se comercializa en mercados tradicionales, lo que influye en la variación de precios.
Entre las empresas involucradas en el esfuerzo mencionó a Soriana, Chedraui, La Comer y Casa Ley, además de Walmart, que participa en el programa aunque no forma parte de la asociación.
El representante empresarial indicó que el compromiso del sector es mantener el precio de la canasta básica en alrededor de 910 pesos para 24 productos, bajo monitoreo constante de autoridades y empresas. (Con información de El Financiero)